Chào các bạn, hôm nay chúng ta tiếp tục tìm hiểu thêm các thực phẩm gây mụn trứng cá cần phải biết để né tránh hoặc giảm bớt khi chúng ta gặp phải.
thực phẩm gây mụn
=>> Xêm thêm: 7 thực phẩm gây mụn trứng cá hàng đầu phần 1
5. Sô cô la là thực phẩm gây mụn trứng cá
Sô cô la đã bị nghi ngờ là thực phẩm gây mụn từ những năm 1920, nhưng cho đến nay, vẫn chưa đạt được sự đồng thuận.
Một số khảo sát không chính thức đã liên kết việc ăn sô cô la với nguy cơ phát triển mụn trứng cá, nhưng điều này không đủ để chứng minh rằng sô cô la gây ra mụn trứng cá.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người đàn ông dễ bị mụn trứng cá tiêu thụ 25 gram sô cô la đen 99% mỗi ngày có số lượng tổn thương mụn tăng lên chỉ sau hai tuần.
Một nghiên cứu khác cho thấy những người đàn ông được cho uống viên nang bột ca cao 100% mỗi ngày có nhiều tổn thương do mụn hơn sau một tuần so với những người dùng giả dược.
Chính xác tại sao sô cô la có thể làm tăng mụn trứng cá là không rõ ràng, mặc dù một nghiên cứu cho thấy rằng ăn sô cô la làm tăng khả năng phản ứng của hệ thống miễn dịch với vi khuẩn gây mụn trứng cá, có thể giúp giải thích những phát hiện này.
Mặc dù nghiên cứu gần đây hỗ trợ mối liên hệ giữa tiêu thụ sô cô la và mụn trứng cá, nhưng vẫn chưa rõ liệu sô cô la có thực sự gây ra mụn trứng cá hay không.
TÓM LƯỢC Nghiên cứu mới nổi hỗ trợ mối liên hệ giữa việc ăn sô cô la và phát triển mụn trứng cá, nhưng lý do tại sao và sức mạnh của mối quan hệ vẫn chưa rõ ràng.
6. Bột đạm whey thực phẩm gây mụn trứng cá
Whey protein là một chất bổ sung chế độ ăn uống phổ biến.
Nó là một nguồn phong phú của các axit amin leucine và glutamine. Những axit amin này làm cho các tế bào da phát triển và phân chia nhanh hơn, điều này có thể góp phần vào sự hình thành của mụn trứng cá.
Các axit amin trong whey protein cũng có thể kích thích cơ thể sản xuất mức độ insulin cao hơn, cũng là thực phẩm gây mụn có liên quan đến sự phát triển của mụn trứng cá.
Một số nghiên cứu trường hợp đã báo cáo một mối liên hệ giữa tiêu thụ protein whey và mụn trứng cá ở các vận động viên nam.
Một nghiên cứu khác cho thấy mối tương quan trực tiếp giữa mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá và số ngày bổ sung whey protein.
Những nghiên cứu này hỗ trợ một liên kết giữa whey protein và mụn trứng cá, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem whey protein có gây ra mụn trứng cá hay không.
TÓM LƯỢC Một lượng nhỏ dữ liệu cho thấy mối liên hệ giữa việc sử dụng bột protein whey và phát triển mụn trứng cá, nhưng cần nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn.
7. Thực phẩm bạn nhạy thực phẩm gây mụn
Người ta đã đề xuất rằng mụn trứng cá là căn bệnh viêm nhiễm.
Điều này được hỗ trợ bởi thực tế là các loại thuốc chống viêm, như corticosteroid, là phương pháp điều trị hiệu quả cho mụn trứng cá nghiêm trọng và những người bị mụn trứng cá có nồng độ các phân tử viêm trong máu tăng cao.
Một cách mà thực phẩm gây mụn có thể góp phần gây viêm là thông qua sự nhạy cảm với thực phẩm, còn được gọi là phản ứng quá mẫn chậm trễ.
Nhạy cảm với thực phẩm xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn xác định nhầm thực phẩm là mối đe dọa và khởi động một cuộc tấn công miễn dịch chống lại nó.
Điều này dẫn đến lượng cao các phân tử gây viêm lưu thông khắp cơ thể, có thể làm nặng thêm mụn trứng cá.
Vì có vô số thực phẩm mà hệ thống miễn dịch của bạn có thể phản ứng, cách tốt nhất để tìm ra các tác nhân độc đáo của bạn là hoàn thành chế độ ăn kiêng dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng loại bỏ hoạt động bằng cách tạm thời hạn chế số lượng thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn để loại bỏ các yếu tố kích thích và giảm triệu chứng, sau đó bổ sung một cách có hệ thống các loại thực phẩm trong khi theo dõi các triệu chứng của bạn và tìm kiếm mô hình.
Kiểm tra độ nhạy cảm với thực phẩm, chẳng hạn như Kiểm tra Phát hành Mediator (MRT), có thể giúp xác định loại thực phẩm nào dẫn đến viêm liên quan đến miễn dịch và cung cấp một điểm khởi đầu rõ ràng hơn cho chế độ ăn kiêng của bạn.
Mặc dù dường như có mối liên hệ giữa viêm và mụn trứng cá, không có nghiên cứu nào trực tiếp điều tra vai trò cụ thể của sự nhạy cảm với thực phẩm đối với sự phát triển của nó.
Đây vẫn là một lĩnh vực nghiên cứu đầy hứa hẹn để giúp hiểu rõ hơn về cách thức ăn, hệ thống miễn dịch và viêm ảnh hưởng đến sự phát triển của mụn trứng cá.
TÓM LƯỢC Phản ứng nhạy cảm với thực phẩm có thể làm tăng lượng viêm trong cơ thể, về mặt lý thuyết có thể làm nặng thêm mụn trứng cá. Tuy nhiên, không có nghiên cứu cho đến nay đã được tiến hành về chủ đề này.
Các thực phẩm thay thế tốt hơn các thực phẩm gây mụn
an-nhieu-rau-cu-qua-de-tri-mun
Mặc dù các thực phẩm được thảo luận ở trên có thể góp phần vào sự phát triển của mụn trứng cá, nhưng có những thực phẩm và chất dinh dưỡng khác có thể giúp giữ cho làn da của bạn rõ ràng. Bao gồm các:
- Axit béo omega-3 : Omega-3 chống viêm và tiêu thụ thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá
- Probiotic: Probiotic thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh và cân bằng hệ vi sinh vật, có liên quan đến việc giảm viêm và giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá.
- Trà xanh: Trà xanh có chứa polyphenol có liên quan đến việc giảm viêm và giảm sản xuất bã nhờn. Chiết xuất trà xanh đã được tìm thấy để giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá khi áp dụng cho da.
- Củ nghệ: Củ nghệ có chứa chất polyphenol curcumin chống viêm , có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây mụn trứng cá, có thể làm giảm mụn trứng cá.
Bổ sung thêm các dưỡng chất
- Vitamin A, D, E và kẽm: Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với làn da và sức khỏe miễn dịch và có thể giúp ngăn ngừa mụn trứng cá.
- Chế độ ăn kiêng theo kiểu Paleolithic: Chế độ ăn kiêng Paleo rất giàu thịt nạc, trái cây, rau và các loại hạt và ít ngũ cốc, sữa và các loại đậu. Chúng có liên quan đến lượng đường trong máu và insulin thấp hơn.
- Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải: Một chế độ ăn Địa Trung Hải rất giàu trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu, cá và dầu ô liu và ít chất béo sữa và chất béo bão hòa. Nó cũng có liên quan đến việc giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá.
TÓM LƯỢC Tiêu thụ một chế độ ăn giàu axit béo omega-3, men vi sinh, trà xanh, trái cây và rau quả có thể bảo vệ chống lại sự phát triển của mụn trứng cá. Vitamin A, D và E, cũng như kẽm, cũng có thể giúp ngăn ngừa mụn trứng cá.
Kết luận những thực phẩm gây mụn
Mặc dù nghiên cứu đã liên kết một số loại thực phẩm để tăng nguy cơ phát triển mụn trứng cá , điều quan trọng là phải giữ bức tranh lớn hơn trong tâm trí.
Các mô hình chế độ ăn uống tổng thể có thể có tác động lớn hơn đến sức khỏe của da so với ăn – hoặc không ăn – bất kỳ một loại thực phẩm cụ thể nào.
Có lẽ không cần thiết phải tránh hoàn toàn tất cả các loại thực phẩm có liên quan đến mụn trứng cá mà nên tiêu thụ chúng cân bằng với các thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng khác được thảo luận ở trên.
Nghiên cứu về chế độ ăn uống và mụn trứng cá không đủ mạnh để đưa ra khuyến nghị chế độ ăn uống cụ thể tại thời điểm này, nhưng nghiên cứu trong tương lai đầy hứa hẹn.
Trong khi đó, có thể có ích khi giữ nhật ký thực phẩm để tìm kiếm mô hình giữa các loại thực phẩm bạn đang ăn và sức khỏe của làn da.
Bạn cũng có thể làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để được tư vấn cá nhân hơn.
